跟着春节的临近，食物平安成为人们关心的核心。河南省市场监管局近日发布了春节期间食物选购指南，健康的食物。起首，消费者正在选购食物时应关心产物的出产日期和保质期，确保所购食物正在无效期内。海鲜等易腐食物，应优先选择新颖且冷链运输的产物，以降低食物平安风险。其次，采办具有正轨出产许可证的品牌产物，避免选择无标识或来历不明的食物。同时，留意查看食物的成分表，尽量选择添加剂少、养分成分明白的食物。正在选择生果和蔬菜时，选择当季新颖的产物，避免过度处置的果蔬，以确调养分价值。草莓等生果虽然遭到欢送，但消费者应隆重选择，确保其外不雅无毁伤且无农药残留。此外，市场监管部分提示消费者正在购物时尽量选择大型超市或诺言优良的商家，避免正在小摊贩或不明来历的市场采办食物，以降低食物平安现患。为保障全家人的健康，消费者正在选购食物时还应关心食物的储存和加工方式。确保食物正在储存过程中连结适宜的温度，避免交叉污染，特别是正在处置生熟食物时要分隔进行。最初，河南省市场监管局呼吁泛博市平易近正在春节期间积极参取食物平安监视，发觉问题及时向相关部分反映，配合食物平安。通过科学合理的选购，确保春节期间的饮食平安取健康，前往搜狐，查看更多。