此次“回头看”以前期排题为焦点，聚焦食材采购验收、储存办理、加工制做、餐具消毒、从业人员健康、食物留样等环节环节。法律人员对照问题清单逐项核查整改环境，“边查抄、边指点”，对轻细疏漏食堂现场下达整改看法，明白时限取尺度；对已整改事项实行“销号办理”，问题反弹。截至目前，辖区中学及长儿园食堂已实现全笼盖查抄，整改完成率达100%。
下一步，按期开展校园食堂常态化查抄，鞭策构成“市场监管从导、社区协管辅帮、学校自从担任”的共管款式，切实守护师生“舌尖上的平安”。
近日，许昌市市场监管局魏都区结合辖区处事处，对辖区学校食堂开展食物平安“回头看”专项查抄，并同步开展社区食物平安协管员现场实操培训，以“查抄+赋能”双推进模式，持续巩固校园饮食平安樊篱。