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下一步,将持续加大对校园食堂及周边食物运营单元的监视查抄力度,常态化开展食物平安风险现患排查,操纵寒假窗口期,指点学校食堂进行设备,全力营制一个让师生。
本次查抄沉点环绕学校食堂食物平安办理轨制落实、食材采购取储存、加工制做过程规范、餐饮具清洗消毒、食物留样等环节环节进行了详尽排查。查抄人员先后查抄了6家学校食堂,下达《责令更正通知书》2份,总体环境较好,大部门食堂可以或许严酷施行食物平安操做规范。
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