新京报讯 据市市场监视办理局动静，2025年，市市场监管局正在全市范畴内开展了制售假劣肉成品和农村冒充伪劣食物专项整治步履。现发布第六批制售假劣肉成品和农村冒充伪劣食物典型案例。石景山区市场监管局按照食物平安抽检监测线索，对鑫阁玮顺餐饮办理无限公司进行查抄，发觉该公司采购“洋肉小串”和“汼肉小串”别离制做成手把羊肉小串和手把牛肉小串进行发卖，其利用的“洋肉小串”和“汼肉小串”的次要原料均为鸭肉。经查，当事人利用“鸭肉”为次要原料制做发卖手把羊肉小串和手把牛肉小串，其行为形成了运营掺假的食物的违法行为。石景山区市场监管局根据《中华人平易近国食物平安法》，对当事人做出违法食物原料、违法所得和罚款的行政惩罚。合规提醒：餐饮办事单元应对其制售菜品的食物平安担任，不得以假充分、以次充好。正在菜单、应取其利用的次要食材相符，不得利用易混合名称消费者。对李建娥商贸核心发卖冒充出名品牌白酒环境进行查询拜访。经查，当事人从上门推销人员手中购进某出名品牌白酒3箱18瓶，未留存供货者运营天分和进货单据。经商标人判定，上述白酒为注册商标公用权的商品。区市场监管局根据《中华人平易近国商标法》，对当事人做出侵权商品、罚款的行政惩罚。合规提醒：商标是企业学问产权的主要构成部门，也是品牌的次要表示形式。处置食物出产运营勾当，正在利用他人注册商标前，必需依法取得商标人授权，不得出产运营注册商标公用权的商品。接下来，市市场监管局将持续发力，整治制售假劣肉成品和农村冒充伪劣食物问题，峻厉冲击食物掺假、虚假宣传等违法违规行为，切实保障市平易近“舌尖上的平安”。市市场监管局呼吁泛博消费者，如发觉食物平安问题线热线或向属地市场监管部分赞扬举报，配合本身权益，营制平安、安心的食物消费，联袂建牢首都食物平安防地。