取会三天时间里，来自全国政、企、学、研的300余人齐聚一堂，共商财产成长，共谋升级径，用思辨共探财产成长新标的目的，用手艺立异点亮成长将来，用沉磅签约夯实财产根底，为沉庆甚至全国预制菜财产高端化、智能化、绿色化高质量成长，写下了浓墨沉彩的一笔。
海尔食联网CEO张瑜认为，预制菜财产已来到财产变化的环节期，正迈向“健康化取数字化”的双沉升级，需要以新质出产力，沉塑财产价值链。
梁平区查验检测核心的正式揭牌，就是本届大会的沉磅亮点。该核心已通过CMA、CATL“双认证”，具备国度级检测天分取权势巨子公信力，将进一步鞭策预制菜财产尺度化取平安化成长，为财产成长建牢质量根底。
“全市‘33618’集群系统锚定航向，千亿级财产生态基金活水涌动，沉庆食农财产正以兴旺之势出色绽放”，市财产成长参谋、市食农工做专班日常担任人暗示，梁平的兴起是沉庆财产高质量成长的活泼缩影，将来全市还将继续以科技立异为翼，以政策保障为基，让食农财产成为村落复兴的强大引擎、高质量成长的支持，帮推梁平食农财产再攀高峰。
此次大会落地梁平，也并非偶尔。梁平区相关担任人暗示，梁平做为西部预制菜财产的先行区，一直立异驱动取协同，正持续建立从研发、出产到发卖的全链条财产生态，夯实“西部预制菜之都”的成长根底。
西南大学副校长范大明则从建立产学研用融合生态角度出发，分享了高校正在预制菜手艺立异、人才培育等方面的实践取摸索。
值得关心的是，大会期间还发布了梁平休闲食物包拆立异，引见了食农设想专委会梁平核心的筹备进展，通过“+企业+设想机构”的协同模式，渝美滋、奇爽等企业实现包拆美学取功能立异，既彰显了行业龙头企业的引领感化，也为梁平预制菜财产树立了质量取立异标杆。
朱蓓薇指出，AI将沉构饮食生态，鞭策食物工业4。0升级，打制高质量中华炊事食物，建立“一键烹调”高质量饮食供给新模式，同时制定炊事健康取精准养分办理新方案。
正在签约环节，梁平区取武汉良之隆食材股份无限公司签订共建梁平区食农财产加工系统计谋合做和谈，取沉庆卤味财产联盟签订共建梁平区卤味财产成长系统计谋合做和谈。同时，现场还取湖南菽喷鼻世家食物无限公司、浙江省海洋财产基金办理无限公司、哈密市恒顺农业成长无限公司等多家企业进行了集中签约。合计8个食物及农产物加工财产项目，签约金额达32。8亿元，涵盖绿色立即腌制酱菜、豆成品生鲜、生态鳜鱼繁育及工业精加工、休闲食物供应链聪慧云仓等多个范畴。
人平易近网沉庆11月26日电 （记者胡虹）楼下是局室、楼上变成病院病房；从80年代家庭场景到现代精英办公室仅一墙之隔；这种统一屋檐下呈现“时空穿越”的可能，正在沉庆两江影视动漫文创园获得实现。 25日，记者跟从“2025中国向上·向‘新’出发”收集从题宣传勾当采访团，走进沉庆两江影视动漫文创园，领会被称为“短剧梦工场”的沉庆年度视野影视文化无限公司（以下简称：年度视野）若何通过精准定位取专业置景，成功盘活闲置贸易体，让“沉睡资产”为“财产膏壤”，并以全链条办事实现“拍沉庆”到“沉庆拍”的改变，赋能山城故事走出银幕、全国。？。
大会期间，行业痛点取将来机缘成为热议核心。邵薇坦言，虽然我国预制菜财产的成长仍面对着一些辩论，但无论是从农产物附加值的提拔、餐饮行业的成长，仍是消费需求的升级，毋庸置疑预制菜财产仍将是食物财产将来成长的主要范畴。
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预制菜财产想要持续升级，光靠思辨远远不敷，还要有财产底座和平台支持，一城一业，汇聚点滴，最初成绩成长之变。
来自全国的专家学者还环绕保守身手取食物科技连系、中式从食工业化、肉类预制菜冷链物流质量环节手艺冲破、动物基食物正在预制菜财产中的使用等范畴展开深度研讨，为行业提能升级供给了多元思。
邵薇暗示，中国食物科学手艺学会将充实阐扬专家资本劣势，通过产学研融合、科技、财产对接等体例，鞭策以预制菜为代表的特色食物财产转型升级，帮力梁平预制菜财产迈向以科技为焦点、以质量为保障、以健康为导向的高质量成长新阶段。
11月25日至27日，由中国食物科学手艺学会从办，中国食物科学手艺学会预制菜专业委员会、中国－匈牙利食物科学“一带一”结合尝试室、正在“西部预制菜之都”沉庆梁平举行。
就像长江水，最初城市奔进大海。财产大会也是，合做、立异、升级这些新元素，最初会流向一个更宽广的市场、融进一个更大的预制菜财产成长故事。
聚焦财产链协同成长，鞭策梁平预制菜财产取全国财产同频共振。本次大会期间，多个项目进行了计谋签约。
范大明暗示，做为人才培育和科技立异阵地，西南大学将继续“四个面向”，自动对接国度计谋和财产需求，阐扬高校正在科研、人才和平台上的劣势，取梁平区委、区一道，帮推预制菜财产高质量成长。
“此次嘉会，既是一场学术交换的盛宴，更是一次财产力量的集结。”梁平区相关担任人暗示，将来跟着更多立异手艺的落地和财产生态的完美，预制菜财产也将为梁平打制“新和富美”特色城市供给更的支持。（黄亚辉）。
人平易近网沉庆11月27日电 （陈琦、刘敏）来自港帆海事事务核心动静，为深切贯彻成渝地域双城经济圈扶植想谋，鞭策川渝两地水运高质量成长，近日，交通运输委员会取四川省交通运输厅结合印发《嘉陵江草街航电枢纽船闸“信用+优先过闸”试点使用场景实施方案》（下称《方案》）。 嘉陵江上的航运枢纽。。
宗旨、手艺交换研讨亮点频现，为行业成长凝结共识。认为，预制菜财产成长是大势所趋，明白需要加快迭代，以科技立异为引擎，配合破解行业难题，积极建立产学研用融合生态，帮推预制菜财产高质量成长。
这些项目标落地，不只将进一步完美梁平预制菜财产生态，更能辐射西部甚至全国市场，为预制菜迈向高端化、智能化、绿色化转型注入本色动力。
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做为全国最主要的预制菜财产嘉会，本届大会嘉宾阵容可谓奢华。中国工程院院士朱蓓薇出席大会，中国食物科学手艺学会常务副理事长邵薇、国际食物科学院（IAFoST）院士、东北农业大学首席传授江连洲、中国—匈牙利食物科学“一带一”结合尝试室从任、西南大学副校长范大明等专家学者，取安琪酵母、海尔食联网等企业担任人齐聚一堂，共探财产成长新标的目的。